杨欣然博士做主题报告
与会师生认真聆听
本网讯（通讯员 张立阳）11月10日下午，BET356官网在第一实验楼北301会议室举办了第七期“笃实讲堂”，邀请我校经济与管理学院讲师杨欣然博士为主讲嘉宾，讲堂由副院长付彤主持。
杨欣然以《基于生鲜乳质量安全的养殖户生产行为和绩效研究》为主题，以内蒙古为例，先后介绍了奶业生产结构及其变化趋势、奶业生产结构对养殖户的质量安全生产行为和生产绩效的影响以及养殖户采纳生鲜乳标准生产措施影响因素分析，表明奶业生产结构从家庭散养模式逐渐转变为奶牛养殖小区，并成为养殖主体，规模化家庭牧场和养殖企业也逐渐兴起；养殖户平均采纳了约50%的标准生产措施，在奶牛健康、养殖环境和信息记录方面的采纳率低；随着养殖规模的扩大以及生产方式的改进，生鲜乳质量安全水平不断提高，养殖户的净收益呈增加趋势。最后杨欣然提出了推进奶牛养殖规模和标准化建设、执行“优质优价”的定价原则、成本共担机制等政策启示，为奶业发展提供了宝贵建议。
杨欣然的报告内容丰富，讲解幽默风趣、图文并茂，使同学们从经济管理方面对奶牛养殖业有了新的认识、拓宽了行业视野，令大家受益匪浅。
主讲人简介：
杨欣然，BET356官网下载经济与管理学院讲师，中国农业科学院农业经济与发展研究所博士。研究方向：畜牧业经济与食品安全。主要研究内容：奶业价值链与奶农质量安全生产行为。获得国际农业研究磋商组织（CGIAR）资助项目1项，参与国家自然科学基金国际合作项目1项，国家自然科学面上项目2项。曾在国际食物政策研究所（IFPRI）任职项目研究员和实习生。
杨欣然以《基于生鲜乳质量安全的养殖户生产行为和绩效研究》为主题，以内蒙古为例，先后介绍了奶业生产结构及其变化趋势、奶业生产结构对养殖户的质量安全生产行为和生产绩效的影响以及养殖户采纳生鲜乳标准生产措施影响因素分析，表明奶业生产结构从家庭散养模式逐渐转变为奶牛养殖小区，并成为养殖主体，规模化家庭牧场和养殖企业也逐渐兴起；养殖户平均采纳了约50%的标准生产措施，在奶牛健康、养殖环境和信息记录方面的采纳率低；随着养殖规模的扩大以及生产方式的改进，生鲜乳质量安全水平不断提高，养殖户的净收益呈增加趋势。最后杨欣然提出了推进奶牛养殖规模和标准化建设、执行“优质优价”的定价原则、成本共担机制等政策启示，为奶业发展提供了宝贵建议。
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杨欣然，BET356官网下载经济与管理学院讲师，中国农业科学院农业经济与发展研究所博士。研究方向：畜牧业经济与食品安全。主要研究内容：奶业价值链与奶农质量安全生产行为。获得国际农业研究磋商组织（CGIAR）资助项目1项，参与国家自然科学基金国际合作项目1项，国家自然科学面上项目2项。曾在国际食物政策研究所（IFPRI）任职项目研究员和实习生。
