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第三次全国畜禽遗传资源普查牛羊屠宰性能和肉质测定圆满完成

发布时间:2023-01-14 11:45    浏览次数:
      本网讯(通讯员 李改英)2022年12月11日至2023年1月12号,365BET官网网站反刍动物生产科技创新团队在副院长付彤、孙宇和高腾云教授的带领下, 共计20余名师生,奔赴南阳市邓州、镇平,平顶山市鲁山县,驻马店市沈丘县,安阳市汤阴县等地开展了第三次全国畜禽遗传资源资源普查牛羊屠宰性能和肉质测定工作。
      按照农业部畜禽资源普查工作要求,从年龄、体重、体型外貌等精心选择南阳黄牛10头、尧山白山羊30只、伏牛白山羊30只、槐山羊30只和太行裘皮羊30只,进行了详细的体尺测定,屠宰性能测定和肉质性状测定等,为地方品种资源研究和保种工作提供了重要依据,为教学提供了宝贵资源,为科研提供了可靠素材。





第三次全国畜禽遗传资源普查牛羊屠宰性能和肉质测定现场